Falcone: sì al ponte sullo stretto
24 Febbraio 2018
La Cassata siciliana
25 Febbraio 2018
Li chiamiamo “tamburelli”, ma sono spesso di dimensioni ragguardevoli; tecnicamente si definiscono Tamburi a Cornice perché sono caratterizzati da un telaio (la cornice, appunto), tradizionalmente ricavato da un vecchio setaccio; al telaio è fissata la pelle ( in produzioni moderne la plastica) che sempre secondo tradizione è di capra, capretto, pecora, asino..
articolo preso da https://it.wikipedia.org
